滑雪大冒险中的坐骑系统是游戏核心玩法之一，不同坐骑具备独特的属性和功能，直接影响玩家的逃生效率与得分策略。企鹅作为基础坐骑，飞行能力突出且出现频率高，适合前期加速与跨越深谷，但抗撞击能力较弱，仅能承受一次冲击。雪人移动速度快但缺乏飞行能力，常与企鹅搭配使用以提升容错率，适合中期保分阶段。老鹰可实现高空滑翔，通过调整飞行角度可延长滞空时间，但后期地形复杂时需谨慎使用以避免落地摔倒。
雪车是高分突破的关键坐骑，可搭载多只动物协同作战，抗撞击能力强且能通过喷火状态加速。隧道场景中，雪车可利用反弹机制规避障碍，但需精准控制撞击角度。矿车与猛犸象等特殊坐骑在续作中进一步扩展了功能，例如矿车具备稳定行驶特性，猛犸象则能破坏路径上的障碍物。这些坐骑的解锁与搭配需结合关卡地形特点，例如陡坡路段优先选择雪车，而开阔地形可尝试老鹰滑翔。
部分坐骑拥有隐藏机制，例如恐龙和犰狳在撞击后会触发翻滚状态，短暂无敌且持续加速，适合应对密集障碍区。火狼作为高速坐骑能显著提升移动效率，但需注意其转向灵活性较低。玩家需根据当前任务目标调整坐骑选择，例如收集金币任务可选用飞行坐骑，而竞速类任务则依赖雪车或火狼的爆发速度。
坐骑的协同效果也值得关注，例如企鹅叠加数量可提升速度倍率，雪人搭配老鹰能实现短途飞行。后期高分挑战中，需尽量减少后空翻等高风险动作，转而利用坐骑的稳定加速特性，如下坡喷火或连续撞击奖励机制。部分坐骑如雪怪和上古化石仅在特定场景出现，需提前规划路线以触发其特殊效果。
掌握坐骑特性仅是基础，实际运用需结合操作技巧。例如老鹰的45度仰角起飞能最大化滑翔距离，而雪车在隧道顶部反弹需预判落点。游戏通过坐骑多样性强化了策略深度，玩家需在动态环境中快速决策，平衡速度与安全性的关系。这种设计既考验反应能力，也要求对各类坐骑的极限性能有充分认知。
